fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lattina/e mais; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e ricotta; 1 unità petto di pollo; qb Mozzarella; qb parmigiano grattugiato; qb Patata Di Paglia; qb Aglio e Cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Amanda Oliveira

@meular31

Ingredienti
Modo di preparazione

mais1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
ricotta1 lattina/e
petto di pollo1 unità
Mozzarella qb
parmigiano grattugiato qb
Patata Di Paglia qb
Aglio e Cipolla qb

Cuocete il petto di pollo con i vostri condimenti preferiti. Una volta cotte, sminuzzare.
Nel frullatore mettete prima il mais, poi la panna e infine la cagliata (in quest'ordine!). Sbattere fino a formare una crema.
In padella fate rosolare un po' di aglio e cipolla, se volete e aggiungete il pollo, fate rosolare ancora un po' e aggiungete la panna, fatela addensare un po' e spegnete.
In una refrattaria adagiate il composto che era nella teglia, coprite con la mozzarella, poi il formaggio grattugiato e mettete in forno per i fissaggi.
Al momento di servire, aggiungere sopra la patata di paglia e il gioco è fatto!