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fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Amanda Oliveira
@meular31- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- ricotta1 lattina/e
- petto di pollo1 unità
- Mozzarella qb
- parmigiano grattugiato qb
- Patata Di Paglia qb
- Aglio e Cipolla qb
- Cuocete il petto di pollo con i vostri condimenti preferiti. Una volta cotte, sminuzzare.
- Nel frullatore mettete prima il mais, poi la panna e infine la cagliata (in quest'ordine!). Sbattere fino a formare una crema.
- In padella fate rosolare un po' di aglio e cipolla, se volete e aggiungete il pollo, fate rosolare ancora un po' e aggiungete la panna, fatela addensare un po' e spegnete.
- In una refrattaria adagiate il composto che era nella teglia, coprite con la mozzarella, poi il formaggio grattugiato e mettete in forno per i fissaggi.
- Al momento di servire, aggiungere sopra la patata di paglia e il gioco è fatto!
Etichetta
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