frittata di verdure

Name: frittata di verdure
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 cucchiai carota grattugiata; 2 cucchiai cavolo cappuccio grattugiato; 1/2 unità cipolla piccola tritata; qb coriandolo e origano; qb pepe nero; 1 cucchiaino da caffè olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Adão

@culinaria_com.sabor

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
carota grattugiata2 cucchiai
cavolo cappuccio grattugiato2 cucchiai
cipolla piccola tritata1/2 unità
coriandolo e origano qb
pepe nero qb
olio d'oliva1 cucchiaino da caffè

In una ciotola rompete le uova e mescolatele con una forchetta.
Subito dopo aggiungete il cavolo cappuccio e la carota grattugiati, la cipolla e il coriandolo tritati e il pepe nero mescolate per amalgamare bene e tenete da parte.
In una padella antiaderente, aggiungete un filo d'olio d'oliva e fate scaldare a fuoco, quindi adagiate il composto che era stato tenuto da parte.
Lasciate cuocere per circa 2 minuti e con l'aiuto e una spatola girate anche dall'altro lato per cuocere.