Condividere
GAMBA AL BARBECUE
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
8 porzioni
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredienti
- Modo di preparazione
- prosciutto intero con osso1 unità
- Arancia2 unità
- aglio50 g
- cipolla1 unità
- Vino bianco o rosso secco200 ml
- pepe nero o salame piccante qb
- olio d'oliva3 cucchiai
- sale qb
- Condite il prosciutto con tutti gli ingredienti. Aglio e cipolla grattugiati o sbattuti. Bucherellare il prosciutto con un coltello e lasciare marinare in frigorifero in un sacchetto di plastica o in un contenitore con coperchio. Ho lasciato marinare per circa 24 ore. Avvolgere in un foglio di alluminio e metterlo sulla griglia per circa 30 minuti per lato, quindi rimuovere il foglio di alluminio e farlo rosolare.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
ciambelle
Torta fatta in casa
Pizza In Frullatore
Per
GAMBA AL BARBECUE