Gnocco di Carne Ripieno di Parmigiano e Pomodoro Secco

Name: Gnocco di Carne Ripieno di Parmigiano e Pomodoro Secco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 1 unità pane francese raffermo; qb Sale; qb pepe; 10 unità parmigiano a dadini; 5 unità Pomodori secchi tritati; qb odore verde; qb olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
pane francese raffermo1 unità
Sale qb
pepe qb
parmigiano a dadini10 unità
Pomodori secchi tritati5 unità
odore verde qb
olio d'oliva qb

Mettere la carne in una ciotola e condire con sale e pepe.
Mettete a bagno il pane in poca acqua in modo che si ammorbidisca bene.
Aggiungere il pane alla carne e mescolare bene.
Fare delle palline con la carne e con il dito fare un buco al centro della pallina. Mettete il formaggio e un pezzetto di pomodoro secco e chiudete.
Mettere gli gnocchi su una teglia unta, condire con un filo d'olio d'oliva e cuocere in forno o nell'airfryer fino a doratura!