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Gnocco di Carne Ripieno di Parmigiano e Pomodoro Secco
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 g
- pane francese raffermo1 unità
- Sale qb
- pepe qb
- parmigiano a dadini10 unità
- Pomodori secchi tritati5 unità
- odore verde qb
- olio d'oliva qb
- Mettere la carne in una ciotola e condire con sale e pepe.
- Mettete a bagno il pane in poca acqua in modo che si ammorbidisca bene.
- Aggiungere il pane alla carne e mescolare bene.
- Fare delle palline con la carne e con il dito fare un buco al centro della pallina. Mettete il formaggio e un pezzetto di pomodoro secco e chiudete.
- Mettere gli gnocchi su una teglia unta, condire con un filo d'olio d'oliva e cuocere in forno o nell'airfryer fino a doratura!
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