gnocco di pollo alla pancetta

Name: gnocco di pollo alla pancetta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 g petto di pollo; 80 g pancetta; 1/2 unità cipolla; 1 unità tuorlo d'uovo; qb prezzemolo ed erba cipollina; 200 g formaggio a cubetti

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Leo Santos

@leomchef

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo400 g
pancetta80 g
cipolla1/2 unità
tuorlo d'uovo1 unità
prezzemolo ed erba cipollina qb
formaggio a cubetti200 g

In un robot da cucina, aggiungere l'impero di pollo, la pancetta, la cipolla e il tuorlo d'uovo, aggiustare di sale e pepe.
Spegnere il robot e aggiungere prezzemolo ed erba cipollina.
Formate delle palline riempiendo ognuna con un cubetto di formaggio.
Cuocete in forno fino a doratura, si può anche friggere nella friggitrice ad aria o per immersione nell'olio.