groppa Stroganoff

Name: groppa Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 cucchiai 800 grammi di fesa a cubetti - 1 dado di manzo - 1 cipolla media - 1 spicchio d'aglio - 1 cucchiaio di salsa Worcestershire - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - 3 cucchiai di senape - 5 cucchiai di ketchup - 1 lattina di panna senza siero di latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Tania Michele

@michelicheli

Ingredienti
Modo di preparazione

800 grammi di fesa a cubetti - 1 dado di manzo - 1 cipolla media - 1 spicchio d'aglio - 1 cucchiaio di salsa Worcestershire - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro - 3 cucchiai di senape - 5 cucchiai di ketchup - 1 lattina di panna senza siero di latte1 cucchiai

Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva o nella margarina, aggiungere la carne, aggiungere il brodo di manzo, la salsa Worcestershire e lasciar cuocere, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e lasciar cuocere ancora un po'. Aggiungi la senape e il ketchup.
. Infine aggiungete la panna e mescolate bene. Spegnere il fuoco senza farlo bollire.
Si serve subito con riso in bianco e bastoncini di patate.