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Groppare nel burro e aglio
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
5 porzioni
Sandra Andrade
@apebs302- Ingredienti
- Modo di preparazione
- groppa1 kg
- burro di latte3 cucchiai
- aglio tritato3 qb
- sale di parrilla qb
- Sciogliere il burro e aggiungere l'aglio tritato
- Sul barbecue adagiare le bistecche di fesa, spennellare il burro con l'aglio sulla bistecca, attendere 5 minuti o finché non inizia a fuoriuscire sangue in superficie, quindi girare la bistecca e spennellare altro burro con l'aglio e attendere altri 5 minuti
- Dopo aver raggiunto il punto desiderato, togliere la bistecca e aggiungere il sale di parrilla a piacere.
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