hamburger di costolette di manzo

Name: hamburger di costolette di manzo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg costolette di manzo macinate; 1 unità Uovo; 1 cucchiaino Crema di cipolle; qb Sale; qb spezie per carne; 1 cucchiai cipolla tritata; 3 unità aglio tritato; 1 unità Pane raffermo a pezzi; qb pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Josie Souza

@josielareamor

Ingredienti
Modo di preparazione

costolette di manzo macinate1 kg
Uovo1 unità
Crema di cipolle1 cucchiaino
Sale qb
spezie per carne qb
cipolla tritata1 cucchiai
aglio tritato3 unità
Pane raffermo a pezzi1 unità
pepe nero qb

Metti la carne in una ciotola e aggiungi gli ingredienti fino a quando non si uniscono Impastare bene con le mani
Il pane e l'uovo sono importanti per la stabilità dell'hamburger.
Forma la forma dell'hamburger
Una volta pronto, lasciarlo riposare per circa 15 minuti in freezer.
Quindi metterlo in forno per 30 minuti a 180 gradi. Non c'è bisogno di aggiungere olio perché la costola rilascia il grasso.
Servire e buon appetito