Hamburger fatto in casa 🍔

Name: Hamburger fatto in casa 🍔
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g carne macinata; 1 cucchiaio da dessert aglio tritato; qb pepe nero macinato; qb sale marino; 1/4 tazza/e cipolla verde tritata; 1 cucchiaino da caffè cumino macinato; 1 cucchiaino paprika affumicata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

12 min(i)

2 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata300 g
aglio tritato1 cucchiaio da dessert
pepe nero macinato qb
sale marino qb
cipolla verde tritata1/4 tazza/e
cumino macinato1 cucchiaino da caffè
paprika affumicata1 cucchiaino

Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.
Modellare gli hamburger e grigliarli in una padella antiaderente unta con olio d'oliva o olio prima a fuoco alto per sigillare entrambi i lati.
Poi abbassate la fiamma, chiudete la padella con un coperchio, aggiungete un po' d'acqua e lasciate cuocere fino a raggiungere il punto che preferite.
Servire su un panino per hamburger con maionese, ketchup, lattuga, pomodoro e formaggio cheddar.