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Hamburger fatto in casa 🍔
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
12 min(i)
2 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata300 g
- aglio tritato1 cucchiaio da dessert
- pepe nero macinato qb
- sale marino qb
- cipolla verde tritata1/4 tazza/e
- cumino macinato1 cucchiaino da caffè
- paprika affumicata1 cucchiaino
- Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Modellare gli hamburger e grigliarli in una padella antiaderente unta con olio d'oliva o olio prima a fuoco alto per sigillare entrambi i lati.
- Poi abbassate la fiamma, chiudete la padella con un coperchio, aggiungete un po' d'acqua e lasciate cuocere fino a raggiungere il punto che preferite.
- Servire su un panino per hamburger con maionese, ketchup, lattuga, pomodoro e formaggio cheddar.
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