hamburger fatto in casa

Name: hamburger fatto in casa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg anatroccolo macinato; 1 qb aglio; 1 qb cipolla grattugiata; 1 cucchiai Profumo Verde; qb pepe nero; 1 cucchiai paprika piccante; 1 cucchiai origano; qb mozzarella e pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

eliane gaspar

@charmosa.casinha

Ingredienti
Modo di preparazione

anatroccolo macinato1 kg
aglio1 qb
cipolla grattugiata1 qb
Profumo Verde1 cucchiai
pepe nero qb
paprika piccante1 cucchiai
origano1 cucchiai
mozzarella e pomodoro qb

condire la carne e lasciarla riposare per circa 5 minuti, quindi dividere la carne in due parti, aggiungere una parte della carne in una marinata, adagiare la mozzarella e le fette di pomodoro e origano, quindi adagiare sopra l'altra parte della carne , ho messo nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 180°, poi l'ho innaffiata con olio d'oliva e l'ho lasciata per altri 5 minuti per dare quella doratura.