hamburger fatto in casa

Name: hamburger fatto in casa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g anatroccolo macinato; 1 unità patata; 1 unità carota; qb condimento verde; qb sale; 2 unità aglio schiacciato; 1 cucchiaio da dessert olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Edvaldo Fagundes

@vemcozinharcomigo

Ingredienti
Modo di preparazione

anatroccolo macinato400 g
patata1 unità
carota1 unità
condimento verde qb
sale qb
aglio schiacciato2 unità
olio d'oliva1 cucchiaio da dessert

Grattugiare la carota e la patata e mettere da parte. In una ciotola mettere la carne, la carota, la patata, l'aglio, il sale e l'aglio. Mescolare con le mani e fare delle palline poi appiattirle fino a formare un hamburger di carne.
In una padella con olio d'oliva, friggete gli hamburger a fuoco basso.