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Il manzo in padella con patate più veloce del mondo!
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
7 porzioni
Cantinho Rosa
@dessa_goliver_ramos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Coxão Mole1 kg
- patate1/2 kg
- aglio6 unità
- cipolla2 unità
- odore di verde qb
- Pepe Verde qb
- pomodoro qb
- Pepe Verde qb
- Inizia schiacciando insieme l'aglio e 1 cipolla.
- Tagliate a fette il pomodoro, il peperone e l'altra cipolla.
- Nella pentola a pressione mettete un filo d'olio e fate soffriggere l'aglio e la cipolla schiacciati.
- Aggiungere la carne e cuocere.
- Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e il pepe.
- Man mano che la carne prende colore, aggiungete un po' d'acqua a poco a poco per renderla succosa e non seccare. Ma se la carne stessa rilascia acqua, non è necessario aggiungerla.
- Dopo aver rosolato la carne, aggiungere la cipolla tritata a fettine (allentare le fette), e far rosolare Débora.
- Aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Sto usando condimento Bahia, Limeira do Reino, condimento Edu Guedes e sale
- Chiudere la padella.
- Contare 20 minuti dopo aver raggiunto la pressione, spegnere il fuoco e mettere le patate, (se necessario aggiungere acqua) e rimettere sul fuoco per altri 5 minuti.
- Spegnere il fuoco, togliere la pressione. Aprire la penna e rimetterla a fuoco medio.
- Dopo aver addensato il brodo di carne, spegnete il fuoco e servite!
Etichetta
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