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Il miglior prosciutto arrosto al barbecue che tu abbia mai avuto! Perfetto.
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Angelita Araújo
@lardeanja- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pezzo di prosciutto1 kg
- spicchi d'aglio3 unità
- cipolla1/2 unità
- Limoni di Tahiti3 unità
- senape1 cucchiai
- sale poco profondo1 cucchiai
- paprika dolce1 cucchiai
- Gocce di fumo liquido4 qb
- pepe nero qb
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una crema. Spalmare il prosciutto con questo condimento, avvolgerlo in un foglio di alluminio e lasciare marinare per due ore. Cuocere con un foglio di alluminio per 15 minuti per lato. Il foglio di alluminio cuocerà ed esalterà il sapore della carne, lasciandola molto succosa e deliziosa. Togliere la pellicola e cuocere per altri 15 minuti per lato, per un totale di 1 ora di barbecue. Oltre ad avere questo bel colore, è molto gustoso. Fallo e dimmelo! Buon appetito!👩🏻🍳
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