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Il prosciutto di nonna Wanda
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
5 porzioni
Pri Urias
@cozinhadapri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Stinco di maiale disossato, tagliato in bistecche per grigliare1 kg
- spicchi d'aglio10 unità
- pepe di capra2 unità
- cipolla grattugiata1 unità
- birra in lattina1 lattina/e
- limone5 unità
- sale1 cucchiai
- odore di verde qb
- Condite la carne con tutti gli ingredienti e lasciate marinare per 20 minuti.
- Mettere in una padella, e accendere a fuoco basso, tenere coperto.
- Quando il brodo inizia ad asciugarsi, rigirarlo su entrambi i lati.
- Termina con odore di verde
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