Involtini di carne 🥩

Name: Involtini di carne 🥩
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 750 g carne macinata; 100 g crema di cipolle; 2 unità uova; 150 g Pangrattato (pane); qb Condimenti di carne a scelta; qb sale e pepe; qb formaggio; qb Il ripieno è a piacere ho usato del formaggio

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

7 porzioni

Thiago Gomes

@guinhorj

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata750 g
crema di cipolle100 g
uova2 unità
Pangrattato (pane)150 g
Condimenti di carne a scelta qb
sale e pepe qb
formaggio qb
Il ripieno è a piacere ho usato del formaggio qb

Unite tutti gli ingredienti alla carne e mescolate bene fino ad ottenere una massa molto omogenea.
Foderate una carta da forno o un foglio di alluminio per aiutare a realizzare il polpettone.
Ora adagiate l'impasto sulla fodera e apritelo in modo uniforme fino ad ottenere la dimensione desiderata.
Consiglio: mettete una cambuca con acqua e inumiditevi le mani, questo faciliterà l'apertura dell'impasto.
Ora basta farcire a piacere e iniziare il polpettone.
Consiglio: evitate i cibi che rilasciano acqua, non vogliamo un'Arca di Noè! Hahaha... Il tuo involtino ti ringrazia! Solo altrimenti può crollare!
In forno a 200⁰ gradi, infornate per 30 minuti coperti con un foglio di alluminio, eliminate l'alluminio e fatelo dorare secondo il vostro gusto. Ci vorranno in media 10 minuti.
Ora vai e assembla il tuo piatto secondo il tuo compagno! Buon appetito! 💪🏼👨🏻‍🍳👊🏼