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Involtini di carne 🥩
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
7 porzioni
Thiago Gomes
@guinhorj- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata750 g
- crema di cipolle100 g
- uova2 unità
- Pangrattato (pane)150 g
- Condimenti di carne a scelta qb
- sale e pepe qb
- formaggio qb
- Il ripieno è a piacere ho usato del formaggio qb
- Unite tutti gli ingredienti alla carne e mescolate bene fino ad ottenere una massa molto omogenea.
- Foderate una carta da forno o un foglio di alluminio per aiutare a realizzare il polpettone.
- Ora adagiate l'impasto sulla fodera e apritelo in modo uniforme fino ad ottenere la dimensione desiderata.
- Consiglio: mettete una cambuca con acqua e inumiditevi le mani, questo faciliterà l'apertura dell'impasto.
- Ora basta farcire a piacere e iniziare il polpettone.
- Consiglio: evitate i cibi che rilasciano acqua, non vogliamo un'Arca di Noè! Hahaha... Il tuo involtino ti ringrazia! Solo altrimenti può crollare!
- In forno a 200⁰ gradi, infornate per 30 minuti coperti con un foglio di alluminio, eliminate l'alluminio e fatelo dorare secondo il vostro gusto. Ci vorranno in media 10 minuti.
- Ora vai e assembla il tuo piatto secondo il tuo compagno! Buon appetito! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
Etichetta
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