Involtino di carne macinata con formaggio e mozzarella

Name: Involtino di carne macinata con formaggio e mozzarella
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g carne macinata; 1 unità cipolla tritata; 1/2 tazza/e Pangrattato; 200 g prosciutto; 200 g mozzarella; 1 qb Chimichurri; 1 qb Boss Spice; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Alessandra Oliveira

@casasimplesdaale

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata600 g
cipolla tritata1 unità
Pangrattato1/2 tazza/e
prosciutto200 g
mozzarella200 g
Chimichurri1 qb
Boss Spice1 qb
sale1 qb

Mescolare la carne macinata con cipolla, uovo e pangrattato.
Aprire un pezzo di carta laminata di circa 50 cm su un tavolo, aprire la pasta di manzo macinata sulla carta laminata fino a formare un rettangolo non troppo sottile.
Disporre le fette di prosciutto e formaggio.
Avvolgere l'involtino con l'aiuto di un foglio. Con la stessa pellicola, coprire l'involtino e metterlo in forno.
Cuocete l'involtino per 20 minuti circa, coperto con carta stagnola.
Aprire il laminato e cuocere ancora un po' fino a doratura.
Accompagnare con patate dorate e riso.