Condividere
kibbeh ai peperoni
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia ai peperoni1 kg
- Farina per Kebab1 tazza/e
- acqua calda1 tazza/e
- Uovo1 unità
- cipolla1 unità
- farina di frumento2 cucchiai
- olive1/2 tazza/e
- mozzarella100 g
- ricotta2 unità
- sale, profumo verde e pepe nero qb
- Metti l'acqua calda nella farina di kibbeh e lasciala in ammollo per 10 minuti. Quindi rimuovere tutta l'acqua in eccesso. Metti la salsiccia di peperoni in un frullatore o robot da cucina per macinare.
- In una ciotola mettete i peperoni schiacciati, aggiungete la cipolla tagliata a cubetti, le olive affettate, il prezzemolo, l'uovo e le spezie, amalgamate bene gli ingredienti.
- Ungete lo stampo con olio d'oliva e poi mettete metà dell'impasto e farcitelo con la mozzarella e la crema di formaggio, quindi adagiate l'altra metà dell'impasto e spennellatela con olio d'oliva. Portare a cuocere fino a doratura.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Ananas Gummy con VitC e VitD
Per
pizza adatta
Per
frittata veloce
Pasta al forno con pomodoro
Per