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lombo di maiale arrosto
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
5 porzioni
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lonza di maiale1.6 kg
- sale, cumino, curry, rosmarino qb
- olio d'oliva, aceto qb
- succo di limone2 unità
- Condire la lonza di maiale già in uno stampo con sale, cumino, curry e rosmarino
- Quindi aggiungere: olio d'oliva, aceto e succo di limone, coprire lo stampo con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 1 ora
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e lasciare per almeno 40 minuti.
- Dopo 40 minuti, rimuovere la pellicola dallo stampo e lasciare fino a doratura.
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