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lombo in pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Comidadecasa
@comidadecasa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lombo di manzo1 kg
- aglio schiacciato qb
- sale qb
- pepe nero qb
- estratto di pomodoro qb
- cipolla tritata qb
- olio qb
- Mettere la lonza nella pentola a pressione e bucherellarla con una forchetta.
- Mettere il sale, l'aglio, la cipolla, l'estratto, il pepe nero e l'olio
- Lasciar soffriggere per 5 minuti
- Trascorso il tempo, aggiungere 400 ml di acqua e coprire la padella.
- Lasciare in pressione per 20 minuti.
Etichetta
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