Lonza di maiale all'ananas

Name: Lonza di maiale all'ananas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg lonza di maiale; 1 unità ananas; 3 unità Peperone, rosso, giallo e verde; 1 unità cipolla; 3 unità aglio; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Alessandra

@alessandra2602

Ingredienti
Modo di preparazione

lonza di maiale1 kg
ananas1 unità
Peperone, rosso, giallo e verde3 unità
cipolla1 unità
aglio3 unità
sale qb

Tagliare la lonza di maiale a fette e metterla in padella a cuocere. Una volta cotta, aggiungere il grasso per farla rosolare.
Dopo aver rosolato da entrambi i lati, togliere la lonza di maiale e aggiungere l'aglio e la cipolla tagliati a fettine e far rosolare.
Una volta dorati, aggiungete i peperoni tagliati a listarelle. Infine l'ananas tagliato a fette. Lascia che l'ananas rilasci un po' di succo e ammorbidisci la padella.
Infine, aggiungere la lonza di maiale cotta e dorata. Lasciarlo in padella per qualche altro minuto in modo che i sapori si amalgamino.