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Lonza Di Maiale Ripiena
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 ore)
15 porzioni
Débora Allves
@cantinho_da_debby- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lonza Di Maiale1 unità
- Peperoni2 unità
- pancetta400 g
- cipolla1 unità
- carota1 unità
- Pepe1 unità
- Fare un ampio buco al centro del lombo Per presentare i peperoni E buchi più piccoli in tutto Tagliate 200 gr di pancetta a listarelle che si incastrano nei buchi, fate lo stesso con le carote e i peperoni, saranno gli ingredienti che riempiranno tutta la lonza Tagliare a pezzi tutti gli altri ingredienti, potendo aumentare con gli altri a proprio gusto. Disporre il lombo e foderarlo con questi ingredienti, coprire con un foglio di alluminio e metterlo in forno per circa 1 ora e mezza a seconda del forno Trascorso questo tempo, rimuovere il foglio di alluminio. Cospargete di parmigiano grattugiato e aspettate che prenda colore. LA TUA LOMBATA RIPIENA E' PRONTA! Nota: più colorati sono gli ingredienti, più bello e gustoso sarà il tuo piatto ad es. peperoni rossi, cipolle rosse ecc... buon appetito Nota:. Ricordando che il lombo deve essere condito (marinato) per almeno 3 ore per ottenere il gusto!
Etichetta
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