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LUCERTOLA ARROSTITA NELLA PENTOLA A PRESSIONE CON BIRRA NERA - [PADRE CUCINA ANCHE] BUON NATALE!!
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- LUCERTOLA ROTONDA2 kg
- BIRRA NERA1 unità
- CIPOLLA2 unità
- SALE1 cucchiai
- BIRRA CARACU1 unità
- BURRO1 cucchiai
- AGLIO GRATTUGIATO5 unità
- TIMO1 cucchiai
- PAPRICA1 cucchiai
- PENTOLA A PRESSIONE SUL FUOCO METTERE IL BURRO CON L'AGLIO E LA CIPOLLA LASCIARLO DORARE E METTERE LA CARNE E L'IMPASTO DI SALE METTERE IL TOMILIO, LA PRAPRICA, IL SALE E LA BIRRA E 200 ML DI ACQUA
- COPRIRE LA PADELLA E LASCIARLA IN PRESSIONE PER 1 ORA A BASSA PRESSIONE
- RIMUOVERLO DALLA PADELLA E PUÒ SERVIRE SARÀ SMONTATO E BASTA TAGLIARLO E SERVIRE
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