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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Braciola Di Maiale5 unità
- pepe nero qb
- sale qb
- Inizia scongelando le bistecche. Dopo di che, passate il sale e il pepe su tutti, davanti e dietro
- Lascia riposare le bistecche per 20 minuti per esaltarne il sapore.
- Scaldate bene una piastra di ferro, mettete la bistecca per 5 minuti, fatela soffriggere, giratela per altri 5 minuti ed è pronta.
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