manzo alla Stroganoff

Name: manzo alla Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg fesa tritata; 3 unità aglio; 2 cucchiai salsa Worcestershire; 1 cucchiai olio; 1 cucchiaino da caffè condimento misto; qb sale; 4 cucchiai margarina; 2 unità dado da brodo di manzo; 2 unità cipolla grattugiata; 4 cucchiai ketchup; 3 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Thuany Domingues

@thdth

Ingredienti
Modo di preparazione

fesa tritata2 kg
aglio3 unità
salsa Worcestershire2 cucchiai
olio1 cucchiai
condimento misto1 cucchiaino da caffè
sale qb
margarina4 cucchiai
dado da brodo di manzo2 unità
cipolla grattugiata2 unità
ketchup4 cucchiai
panna acida3 unità

Condire la carne con aglio, salsa Worcestershire, condimento misto, olio e sale. Lasciate insaporire per 10 minuti
In una padella fate rosolare la cipolla con la margarina. Non appena sarà ben rosolato, aggiungete la carne condita e fate cuocere per 10 minuti.
Aggiungere il brodo di carne, mescolare e cuocere per 20 minuti. Aggiungere il ketchup, mescolare per 5 minuti, infine aggiungere la panna. Fate bollire e spegnete.