manzo alla Stroganoff

Name: manzo alla Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg controfiletto; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Helen Francine

@casinhadahelen_

Ingredienti
Modo di preparazione

controfiletto1 kg
panna acida1 lattina/e
salsa di pomodoro1 lattina/e

Inizia tagliando la carne a cubetti o strisce.
Portare sul fuoco aglio e cipolla, far rosolare. aggiungere la carne
Condite con i vostri condimenti preferiti, io uso sale, pepe nero e paprika.
Fate soffriggere bene la carne, coprite. Rilascerà dell'acqua, lasciala cuocere in quell'acqua.
Quando l'acqua sarà ben asciutta e la carne morbida e ben fritta, aggiungete la salsa di pomodoro.
aggiungere un po' d'acqua e far bollire fino a quando non si addensa.
Spegnete il fuoco e aggiungete la panna.
È pronto! Adesso basta servirlo con riso fresco e cannuccia di patate che non può mancare 😋