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manzo alla Stroganoff
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Helen Francine
@casinhadahelen_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- controfiletto1 kg
- panna acida1 lattina/e
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- Inizia tagliando la carne a cubetti o strisce.
- Portare sul fuoco aglio e cipolla, far rosolare. aggiungere la carne
- Condite con i vostri condimenti preferiti, io uso sale, pepe nero e paprika.
- Fate soffriggere bene la carne, coprite. Rilascerà dell'acqua, lasciala cuocere in quell'acqua.
- Quando l'acqua sarà ben asciutta e la carne morbida e ben fritta, aggiungete la salsa di pomodoro.
- aggiungere un po' d'acqua e far bollire fino a quando non si addensa.
- Spegnete il fuoco e aggiungete la panna.
- È pronto! Adesso basta servirlo con riso fresco e cannuccia di patate che non può mancare 😋
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