Manzo alla Stroganoff con patate

Name: Manzo alla Stroganoff con patate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg carne di anatroccolo; 1 unità cipolla; 3 unità aglio; 2 cucchiai senape; 3 cucchiai ketchup; 2 unità panna acida; qb noce moscata; 1 kg patate prefritte; 2 tazza/e riso; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Cozinhadamana

@manacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

carne di anatroccolo1 kg
cipolla1 unità
aglio3 unità
senape2 cucchiai
ketchup3 cucchiai
panna acida2 unità
noce moscata qb
patate prefritte1 kg
riso2 tazza/e
sale qb

Modalità di preparazione Tagliare la carne a cubetti, tagliare la cipolla e l'aglio, condire con sale e pepe.
Soffriggete la cipolla e l'aglio, aggiungete la carne, poi la senape e il ketchup, infine la panna, fate bollire
Scaldare l'olio a 180 gradi, friggere la patata e scolarla.
Mettere il riso a cuocere con sale a piacere e mettere da parte, servire e il gioco è fatto