Manzo alla Stroganoff facile

Name: Manzo alla Stroganoff facile
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne macinata a scelta (io ho usato Fesa); qb Sale; 2 unità aglio tritato (spicchio); 1/2 unità cipolla tritata; 1 unità Panna acida (barattolo); 5 cucchiai ketchup; 2 cucchiai senape; qb Riso bianco per accompagnare; qb Patata paglia per accompagnare

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

Carne macinata a scelta (io ho usato Fesa)500 g
Sale qb
aglio tritato (spicchio)2 unità
cipolla tritata1/2 unità
Panna acida (barattolo)1 unità
ketchup5 cucchiai
senape2 cucchiai
Riso bianco per accompagnare qb
Patata paglia per accompagnare qb

In una padella fate appassire la cipolla con un filo d'olio o olio d'oliva fino a farla diventare trasparente. Aggiungere l'aglio e farlo soffriggere leggermente.
Aggiungere la carne tagliata a pezzetti e farla stufare. Colpisci il sale.
Dopo che la carne è già brasata. Aggiungere la panna e mescolare bene fino a quando leggermente ridotta.
Aggiungere la senape e il ketchup e mescolare bene fino a incorporarli.
Servire poi con riso bianco e patate candite.