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Manzo alla Stroganoff facile
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Carne macinata a scelta (io ho usato Fesa)500 g
- Sale qb
- aglio tritato (spicchio)2 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- Panna acida (barattolo)1 unità
- ketchup5 cucchiai
- senape2 cucchiai
- Riso bianco per accompagnare qb
- Patata paglia per accompagnare qb
- In una padella fate appassire la cipolla con un filo d'olio o olio d'oliva fino a farla diventare trasparente. Aggiungere l'aglio e farlo soffriggere leggermente.
- Aggiungere la carne tagliata a pezzetti e farla stufare. Colpisci il sale.
- Dopo che la carne è già brasata. Aggiungere la panna e mescolare bene fino a quando leggermente ridotta.
- Aggiungere la senape e il ketchup e mescolare bene fino a incorporarli.
- Servire poi con riso bianco e patate candite.
Etichetta
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