manzo alla Stroganoff

Name: manzo alla Stroganoff
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg cubetti di fesa; 3 unità aglio schiacciato; 2 cucchiaio da dessert salsa Worcestershire; 1 cucchiai olio; qb condimento misto; qb sale; 4 cucchiai margarina; 1 unità cipolla tritata; 1 unità dado da brodo di manzo; 1 cucchiai senape; 6 cucchiai ketchup; 2 lattina/e panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

wallace da

@theoesther

Ingredienti
Modo di preparazione

cubetti di fesa1 kg
aglio schiacciato3 unità
salsa Worcestershire2 cucchiaio da dessert
olio1 cucchiai
condimento misto qb
sale qb
margarina4 cucchiai
cipolla tritata1 unità
dado da brodo di manzo1 unità
senape1 cucchiai
ketchup6 cucchiai
panna acida2 lattina/e

In una ciotola, condite la carne con aglio, salsa Worcestershire, sale, condimento misto e olio.
In un tegame mettete la margarina, la cipolla e portate sul fuoco per zuccherare.
Cuocete per 20 minuti, aggiungete il brodo di carne, mescolate bene. Cuocere per altri 15 minuti
Aggiungere la senape e mescolare bene. Aggiungere il ketchup, mescolando continuamente.
Infine aggiungere la panna e far bollire per 5 minuti. Servire subito