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manzo alla Stroganoff
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
2 porzioni
Mariana Engel
@marianaengel_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne a scelta500 g
- cipolla1 unità
- aglio3 unità
- funghi freschi200 g
- polvere di senape1 cucchiaio da dessert
- ketchup1 cucchiai
- sale qb
- paprika affumicata qb
- panna acida1 lattina/e
- zucchero per dorare qb
- In una padella mettete un filo d'olio con un po' di zucchero e fatelo rosolare.
- Quando lo zucchero sarà ben dorato, aggiungete la carne tagliata a cubetti e fatela soffriggere bene.
- Aggiungere i condimenti e mescolare molto bene.
- Dopo, mettete i funghi tritati nei vasetti a piacere e lasciate cuocere.
- Tutto pronto e ben cotto? Spegnete il fuoco e aggiungete la panna. Consiglio: a fuoco spento, la panna non si rapprende.
- Si serve con riso bianco e chips di patate.
Etichetta
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