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Manzo con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
0 porzioni
Guilherme Augusto
@ultrachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca350 g
- carne di manzo1 kg
- erba cipollina1 qb
- pomodoro2 unità
- brodo di carne1 unità
- estratto di pomodoro1 unità
- sale1 qb
- pepe nero1 qb
- Tagliare la carne, la manioca a pezzi; aggiustare di sale e pepe e mettere da parte
- In una pentola a pressione aggiungere olio, aglio e cipolla e mescolare fino a doratura. Quindi aggiungere i pomodori, l'estratto, la carne, il brodo e l'acqua.
- Lasciate cuocere per 20-25 minuti. Quindi aggiungere la manioca, l'erba cipollina e cuocere per qualche minuto fino a quando la manioca non sarà morbida.
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