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Manzo con manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
4 porzioni
Mariana Engel
@marianaengel_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aipim1 kg
- carne a scelta500 g
- aglio4 unità
- cipolla1 unità
- Pepe Verde1/2 unità
- sale qb
- condimenti qb
- Per prima cosa cuocete la manioca con il sale.
- In una padella aggiungete un filo d'olio e la carne da soffriggere.
- Dopo la frittura, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Condire a piacere.
- Lasciate cuocere la carne il più a lungo possibile fino ad arrivare quasi a sfaldarsi.
- Quando la carne è pronta, aggiungete gli Aipim, mescolate e servite.
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