Manzo e panna

Name: Manzo e panna
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Carne di scamone; 1 lattina/e mais; . qb erba cipollina; 3 cucchiai olio; 2 unità cipolla (tritata); . qb sale; . qb pepe nero; 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai ketchup

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredienti
Modo di preparazione

Carne di scamone1 kg
mais1 lattina/e
erba cipollina. qb
olio3 cucchiai
cipolla (tritata)2 unità
sale. qb
pepe nero. qb
panna acida1 lattina/e
ketchup1 cucchiai

Tagliare la groppa a listarelle, condire con sale e pepe.
In una padella mettete l'olio e fate rosolare le cipolle tritate, aggiungete la carne e fate soffriggere lentamente (senza lasciare il brodo).
Mescolare il mais verde, l'erba cipollina e aggiungere un po' d'acqua, lasciare per qualche minuto finché la carne non sarà tenera e con poco sugo.
Infine aggiungete il ketchup e la panna.
Suggerimento: servire con riso bianco e paglia di patate. Buon appetito!