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Manzo in pentola a pressione con patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
2 porzioni
Príscila Mota
@priscilamota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Acem500 kg
- olio d'oliva qb
- aglio5 unità
- cipolla1/2 unità
- Condimento Ana Maria1 cucchiai
- erba cipollina qb
- Prezzemolo qb
- sale qb
- patate2 unità
- bustina di salsa di pomodoro1 unità
- pomodoro2 unità
- Mettere un filo d'olio nella pentola a pressione, poi la carne e lasciarla rosolare.
- Aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare fino a formare una crosticina sul fondo della padella.
- Aggiungere gli altri ingredienti, tranne la patata, coprire con acqua e regolare di sale. Dopo aver alzato la pressione per cuocere per 50 minuti, lasciare che la pressione si scarichi, aggiungere le patate tritate e lasciar cuocere per altri 10 minuti dopo aver alzato la pressione. Completare con erba cipollina e prezzemolo a piacere.
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