Manzo macinato con carote

Name: Manzo macinato con carote
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g carne macinata; 1 unità carote tritate; 1 unità aglio tritato; 1 cucchiaino da caffè filo di olio d'oliva; qb sale; 2 cucchiai acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Vanderson Silva

@dinhocook

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata300 g
carote tritate1 unità
aglio tritato1 unità
filo di olio d'oliva1 cucchiaino da caffè
sale qb
acqua2 cucchiai

Rosolare la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva fino a quando il fondo della padella non sarà dorato.
Aggiungere 2 cucchiai d'acqua e le carote per caramellare
Aggiungere la carne e mescolare.
La carne inizierà a rilasciare il succo, aggiungere il sale.
Abbassare la fiamma e lasciare un po' coperto finché non si asciuga.
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