Manzo veloce alla Stroganoff con patatine fritte

Name: Manzo veloce alla Stroganoff con patatine fritte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Fesa a cubetti; 4 unità aglio; 2 unità cipolla; 2 lattina/e panna acida; qb condimenti (chimichurri, condimento bahiano e paprika affumicata); qb profumo verde e coriandolo; 1 tazza/e Acqua; qb patate surgelate; qb un filo d'olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

8 porzioni

Carol

@albaecarol

Ingredienti
Modo di preparazione

Fesa a cubetti500 g
aglio4 unità
cipolla2 unità
panna acida2 lattina/e
condimenti (chimichurri, condimento bahiano e paprika affumicata) qb
profumo verde e coriandolo qb
Acqua1 tazza/e
patate surgelate qb
un filo d'olio d'oliva qb

In una padella mettete la carne, la cipolla, l'aglio e gli aromi. Fate soffriggere bene fino a quando non rilascerà tutta l'acqua dalla carne.
Mentre prepariamo la carne, mettiamo le patate nell'airfryer a 200°C con sale, un filo d'olio e paprika affumicata fino a quando non saranno dorate.
Aggiungi 1 bicchiere d'acqua e lascia che sia bene. Quindi aggiungere 2 scatole di panna, l'odore verde e il coriandolo (facoltativo).
Servire con riso e patatine fritte. O se preferisci, patata paglia.