Mimos Rice Carne de Serenata

Name: Mimos Rice Carne de Serenata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 01 Porções
Ingredients: 600 g riso; 250 g pancetta; 02 unità Cipolle; 02 cucchiaino Chimichurri; 01 cucchiaino da caffè sale; 01 qb Aglio e Spezie; 01 cucchiai lardo di maiale; 300 g formaggio

🇧🇷Brasile

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(Português)

01 ore)

01 porzioni

Patrícia Guimarses

@mimoslar

Ingredienti
Modo di preparazione

riso600 g
pancetta250 g
Cipolle02 unità
Chimichurri02 cucchiaino
sale01 cucchiaino da caffè
Aglio e Spezie01 qb
lardo di maiale01 cucchiai
formaggio300 g

Mettere in padella lo strutto, tagliare a pezzetti la pancetta e lasciarla soffriggere.
Quindi aggiungere la serenata di carne e soffriggere, mescolando e aggiungendo pochissima acqua fino a quando la carne non sarà dorata.
Aggiungere la cipolla e mescolare, aggiungendo l'acqua a poco a poco.
Aggiungere acqua, sale e attendere
Riso cotto, mescolate e sopra aggiungete i formaggi