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Mucca in confettura (Carne con manioca)
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
5 porzioni
Ana Luyza
@lar_11ana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- kg di manioca sbucciata e tritata1 kg
- pomodori4 unità
- cipolla disidratata3 cucchiai
- odore di verde disidratato a volontà1 unità
- pastiglie di brodo naturale3 unità
- Costata Di Manzo Cotta1 kg
- Pepe1 qb
- colorante1 qb
- Condimento1 qb
- Soffriggere la manioca e lasciarla cuocere. Quando sarà già morbido, aggiungete il pomodoro tritato, la cipolla, il brodo naturale e lasciate cuocere ancora un po'. Aggiungere la costata di manzo, far bollire ancora un po'. Cuocere per circa 40 minuti. Cospargete con l'odore di verde e pepe a vostra scelta. Servire con il riso è buonissimo 🤤
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