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mucca sommersa
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Erica Nascimento
@ericans- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 kg di manioca sbucciata e tritata1 kg
- 3 pomodori3 unità
- 3 cucchiai di cipolla secca3 cucchiai
- odore di verde disidratato a volontà. qb
- 3 compresse di brodo naturale. g
- 1 kg e 1/2 di costata di manzo cotta. kg
- pepe qb. qb
- 1 cucchiaino di paprika. cucchiaino
- condimento a piacere. qb
- Soffriggere la manioca e lasciarla cuocere.
- Quando sarà già morbido, aggiungete il pomodoro tritato, la cipolla, il brodo naturale e lasciate cuocere ancora un po'.
- Aggiungere la costata di manzo, far bollire ancora un po'.
- Cuocere per circa 40 minuti.
- Cospargete con l'odore di verde e pepe a vostra scelta.
- Buon appetito.
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