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Muqueca di carne
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Receita da
@receitadaatualidade- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto speciale1 kg
- aglio2 cucchiai
- sale qb
- cumino1 cucchiaio da dessert
- latte di cocco1 l
- olio di palma50 ml
- pomodori a fette2 unità
- Peperone affettato1 unità
- fette di cipolla2 unità
- odore di verde1 tazza/e
- Knorr1 unità
- peperoncino rosso (non brucia)10 unità
- Tagliare il filetto a cubetti e condirlo con aglio, sale, cumino, knorr e sazon e metterlo sul fuoco a soffriggere in olio d'oliva con poca acqua.
- Dopo la cottura, aggiungere il pomodoro, la cipolla, il pepe e il latte di cocco.
- Quando è quasi pronto, aggiungi l'odore verde e lascialo bollire per 10 minuti.
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