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Muqueca in tuta
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Receitas Simples
@receitassf73- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bosso600 g
- Peperoni300 g
- Charque300 g
- Salpresa300 g
- Condimento0 qb
- latte di cocco500 ml
- olio d'oliva0 qb
- alloro4 unità
- Farcire il bosso con il condimento (io ho usato cipolla, pomodoro, sale, knor, sazón) olio d'oliva e lasciar cuocere
- Nel frattempo mettete la carne secca e salatela per eliminare il sale.
- Quando il bosso è al dente, aggiungete il sale, le carni ei peperoni e lasciate cuocere
- Quando è quasi cotto, aggiungere il latte di cocco e il coriandolo.
- Lasciate bollire per altri 15 minuti e potete servire!
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