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MUTA DI CARNE RIPIENA - FACILE DA FARE - [IL PADRE CUCINA ANCHE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cipolle tagliate a metà2 unità
- uova sode4 unità
- Fetta di mozzarella400 g
- Sale1 cucchiaio da dessert
- pepe nero1 cucchiaio da dessert
- paprika1 cucchiaio da dessert
- carne macinata1 kg
- farina di frumento200 g
- Pangrattato200 g
- come prima cosa condire la carne con paprika, pepe nero, sale e aglio
- tagliate a metà una cipolla e ripassatela, prendete uno di questi petali farcite metà con la carne e al centro mettete una fetta di mozzarella e coprite il resto con la carne fatene metà e impanatela passando nell'uovo e nel grano passate nell'uovo e poi nel filo di farina e friggere in olio bollente
- tagliare a metà le uova, prendere una porzione di carne farcita con uova e mozzarella, formare dei bolovos impanati nell'uovo nel grano e nell'uovo ancora impanati nel pangrattato e fritti in olio bollente
- servire a volontà
Etichetta
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