Oltre Pan

Name: Oltre Pan
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg costolette di manzo tagliate a dadini; 500 g Patate A Fette; 300 g Carote Affettate; 01 unità pomodoro; 01 unità cipolla; 01 unità Pepe; qb sale e pepe; qb odore di verde e chimichurri; 01 cucchiai paprika affumicata

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredienti
Modo di preparazione

costolette di manzo tagliate a dadini1 kg
Patate A Fette500 g
Carote Affettate300 g
pomodoro01 unità
cipolla01 unità
Pepe01 unità
sale e pepe qb
odore di verde e chimichurri qb
paprika affumicata01 cucchiai

Tagliare a cubetti la carne di manzo e condire con sale e pepe a piacere.
Nella pentola a pressione mettete un filo d'olio o d'oliva e fate rosolare bene fino a quando la carne non sarà dorata.
Mettere il pomodoro, la cipolla, i peperoni, l'acqua fino a chiudere la copertura e gli altri condimenti e lasciare sotto pressione per 40 minuti a fuoco medio.
Quando togliete la pressione dalla padella, mettete le carote e le patate per 10 minuti e terminate la ricetta con odore di verde a piacere.
Si serve con riso soffice e farofa, che sarà buonissimo! Buon appetito!