patate ripiene

Name: patate ripiene
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unità patate; 400 g carne macinata; 300 g prosciutto; 300 g mozzarella; 1 unità cipolla; 3 unità aglio; 2 unità pomodoro; 1 unità Pepe; 1 qb odore di verde; 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Lindalice Silva

@lindalice

Ingredienti
Modo di preparazione

patate6 unità
carne macinata400 g
prosciutto300 g
mozzarella300 g
cipolla1 unità
aglio3 unità
pomodoro2 unità
Pepe1 unità
odore di verde1 qb
sale1 cucchiaino

Bucherellare le patate e metterle a cuocere con il sale. In una padella fate rosolare tutti i condimenti, appena saranno ben rosolati adagiate la carne macinata e condite a piacere, io ho usato sale, paprika, edu guedes e chimichurri. Le patate cuociono un taglio e togliete il torsolo alla patata, in una padella mettete il burro, il torsolo e la cagliata mescolate bene, sarà una purea. Unire questa purea con la carne macinata. Imburrate le patate e mettete il ripieno, per finire metto il prosciutto e il formaggio e lo metto in forno a cuocere..