Condividere
pelle di pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
1 porzioni
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- patate1 kg
- Latte1/3 tazza/e
- burro o margarina2 cucchiai
- spicchi d'aglio4 unità
- cipolla1/2 unità
- Bustina di salsa di pomodoro o estratto1 unità
- patate cannuccia1 unità
- odore verde e condimenti1 qb
- Mettete il pollo a cubetti grandi a cuocere nella pentola a pressione per un massimo di 8 minuti dopo aver tolto la pressione, scolate l'acqua dalla padella e scuotete il pollo nella padella coperta per sminuzzarlo bene, poi in padella con un filo di olio, rosolare la cipolla e l'aglio e unire la salsa o l'estratto di pomodoro con un cucchiaio di zucchero (per togliere l'acidità) e condimenti a piacere, unire il pollo a pezzetti, mescolare bene e mettere da parte
- In un'altra padella sbucciare e tagliare le patate e cuocere con acqua e sale, dopo la cottura schiacciare bene e aggiungere il latte e il burro, mescolare e mettere da parte
- Su un piatto mettere uno strato di pollo e poi lo strato di purè di patate sopra e infine la patata paglia, infornare per 15/20 minuti ed è pronto, *Servire con riso bianco e insalata verde, è una combinazione perfetta*
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
patate dorate con formaggio
Per
pelle di pollo
Per
Torta di carote coccolone
Torta Di Carote / Glassa Al Cioccolato
Per